La Soupe Mulet a été imaginée pour valoriser l’intégralité des poissons qui passent entre nos mains chez Fumette, fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable et locale au Cap Ferret. Elle a été élaborée avec du mulet pêché par un petit bateau en local.
L’étiquette, audacieux clin d’œil à la mythique coupe Mulet, est signée par le dessinateur Florent Grouazel, coauteur de la série de BD « Révolution » (éditions Actes Sud), récompensée par le Fauve d’Or du Festival d’Angoulême en 2020.
Agiter avant ouverture, réchauffer à la casserole.
Produit artisanal, peut contenir d’infimes fragments d’arêtes.
Weight: 0.5kg
Contenance : 0,5 litre
Mulet fumé (30%)*, carotte, poireau, oignon, céleri*, ail, vin blanc, anis, girofle, laurier, citronnelle, sel, poivre, piment, eau.
*Allergènes : poisson, céleri
Bouteille en verre de 0,5 litre, soit +/- 2 assiettes.
Date limite d’utilisation optimale (DLUO) : 3 ans
À conserver au sec et à l’abri de la chaleur
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Pièce | Bouteille 0,5 litre |
